Catherine LEROUX - Naturopathe
Actualités
Sur cette page vous retrouverez mon coup de coeur du mois, mes conseils de lectures, mes recettes chouchoutes, les dates des salons auxquels je participerai, mes recommandations de podcasts et de conférences... Bien d'autres surprises sont au rendez-vous alors n'hésitez pas à regarder les actualités régulièrement !
SALON
Salon bien-être Graville
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Les 13 et 14 avril 2024 à la salle des fêtes de Graville !
J’y serai présente le 13 et vous proposerai un bilan des carences et excès (Quantun) d’une durée d’1 heure à prix salon (50 € au lieu de 75 € et RV pris ce jour-là pour une consultation en cabinet à 60 €).
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Vous pouvez réserver votre place en me téléphonant au 06 29 71 39 63 / Il faut cependant être à jeun d’une heure avant de faire le test !
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Ce sera aussi l’opportunité de vous présenter mes nombreuses techniques et quelques produits proposés en cabinet…
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50 praticiens présents, venez nombreux nous rencontrer !
LECTURE
"Activez votre nerf vague" du Dr. Navaz Habib
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A l’intérieur de chacun de nous agit en silence un extraordinaire chef d’orchestre le nerf vague. De son bon fonctionnement dépendent notre équilibre émotionnel, notre rythme cardiaque, notre digestion, notre immunité et bien d’autres fonctions qui conditionnent notre santé !
Coup de coeur
SPECTACLE
Le Joly Chaos - Théatre thérapeutique
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Nouveau lieu sur le Havre au n° 20 de la rue du Mont Joly...
Un espace convivial, intimiste... une vingtaine de places pour déguster un spectacle de théâtre, des conférences, des concerts...
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Page Facebook du théâtre :
https://www.facebook.com/p/Joly-Chaos-61550725593349/?locale=fr_FR
Image issue du concert de Ambre et Oscar
RECETTE
Jus vert détoxiquant en éloge au printemps
Recette d'Alice Vanhoye, tiré du magazine REGENERE
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Matériel nécessaire :
- Un extracteur de jus
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Ingrédients pour 500 ml de jus :
- 2 généreuses poignées de feuilles d'épinards (60g)
- 3 généreuses poignées de feuilles d'épinards (150g)
- 1 bulbe de fenouil de taille moyenne (200g)
- 4 branches de céleri branche sans leurs feuilles (150g)
- 2 belles pommes bien fermes et bien juteuses (300g)
- 1 petite branche de romarin frais
- 1 tranche de gingembre frais
- 1 petit rhizome de curcuma
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Préparation :
1. Après avoir lavé tous vos ingrédients, hachez grossièrement les feuilles de pissenlits ainsi que les feuilles d'épinards.
2. Si vous êtes équipé d'un extracteur de vertical doté d'une vis sans fin, coupez les branches de céleri en tronçons. Si vous êtes équipé d'un extracteur de jus horizontal doté de rouleaux broyeurs crantés, vous pouvez insérer vos branches de céleri telles quelles.
3. Coupez vos pommes en quartiers et ôtez les feuilles de romarin de leur tiges.
4. Insérez les ingrédients en alternance dans votre extracteur de jus en veillant à introduire les feuilles de romarin et de pissenlit bien au coeur de la préparation afin d'en extraire tous les principes actifs.
5. Servez ce délicieux breuvage verdoyant et dégustez !
ALIMENTATION
Les légumes du mois
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Ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, blette, carotte, chou-fleur, concombre, courgette, épinard, laitue, navet, oignon, petit pois,
pomme de terre nouvelle, radis...
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Phocus sur l'asperge
- Alliée minceur
Peu calorique, elle favorise l'élimination des toxines. Riche en potassium, elle est connue pour réduire la graisse abdominale (sauf si vous la mangez avec une sauce béchamel ou de la mayonnaise 🫠)
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- Alliée pour la préservation des os
Par sa teneur en vitamine K, elle prévient les fractures, l'ostéoporose, l'arthrose
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- Alliée en apports vitaminiques
Vitamines A,C, E, et K indispensables au bon fonctionnement de l'organisme
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- Alliée du cerveau
Réduit les risques de détérioration cognitive et participe au maintien des capacités de concentration et de mémorisation.
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- Alliée du développement du foetus
Par son apport en acide folique (Vitamine B9) qui évite les malformations du foetus
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- Alliée de la peau
Car contient du bêta-carotène qui permet la régénération de la peau
et donne un effet bonne mine
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- Alliée dans la lutte contre le cancer
grâce à son apport en antioxydants
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- Alliée dans la lutte contre le cholestérol et le diabète
En décomposant les sucres dans le sang grâce à sa teneur en glutathion
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- Alliée pour lutter contre la constipation
Grâce à sa teneur en fibres qui permet de réguler le transit et de limiter les hémorroïdes.
Elle est réputée laxative !
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- Alliée de la rétention d'eau, des problèmes rénaux ou d'hypertension
En facilitant l'élimination des liquide du corps
Alors, ce n'est pas par quelques asperges que vous allez éviter tous les problèmes évoqués plus haut... Ce serait trop facile ! Mais en prenant des légumes de saison et en particulier celui-ci, vous mettez plus de chances de votre côté !
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A noter : les urines sont odorantes avec les asperges,
mais c'est le seul inconvénient à ma connaissance qui mérite d'être surmonté !
C'est le moment de les manger autrement qu'en boîtes,
vous verrez, le goût est autrement bon !
